无法放弃甜点的我在灶王爷的保佑下做成了生酮戚风蛋糕！

做法和普通戚风一样，只是原料有变化。以下是6寸的原料。（是在下厨房众食谱的基础上自己变了一些原料得来的（主要参照博主“水圆圆”的配方）

鸡蛋五个
植物油20g
水20g
泡打粉25g（放蛋黄里）
杏仁粉80g （替代面粉）
赤藓糖醇蛋黄里三大茶匙，蛋白里一大茶匙，奶油打发里两大茶匙（这个只有糖80%的甜度所以自己估计喜欢的甜度放就可以）。

烤箱175摄氏度30-45分钟

https://www.xiachufang.com/recipe/104055212/