刚好有朋友要来广玩,升级了一下自己和家人同事朋友平时吃出来的市内美食list。顺便把老广寻吃攻略分享给香油,欢迎来广州吃!
○正餐粤菜酒家(对环境和档次有追求的)
白天鹅宾馆玉堂春暖餐厅/利苑酒家/炳胜品味(预算少可以吃小炳胜)/惠食佳(啫八是同系餐厅,主打啫啫煲,也好吃)/信记海鲜饭店
○早茶
裕景轩(常去,不会踩雷的安心奶奶味道) /好广味茶点(好吃但环境比较一般) /银灯食府(有些菜可能踩雷) /丘大6仔记(分店多广人爱,但看外地人会差评)/陶陶居酒家(要去第十甫路总店)
○面
吴财记面家/宝华面店/好面膳(不是吃云吞竹升面的,是猪肝面)
○大排档、居民菜馆(没什么环境可言但好吃)
四哥家常菜(海鲜小炒) /嬴城美食(同左) /众源美食/向群餐厅/津津菜馆/粤陈记(粥底海鲜火锅)/一厨(很好吃但服务差)/两味煲仔饭
○茶餐厅
吴系茶餐厅
○糖水
黄氏正轩牛奶甜品专家.五羊路店(牛奶糕好吃)/兰芳园榴莲糖水/永记沙湾甜品(凤凰奶糊好,其他出品没以前好了)/明仔记糖水铺(别去百花来这家真·老广糖水铺
○广式烧烤小吃
陈添记鱼皮/猪肠仔风味店/大档烧烤/风筒辉烧烤
读过 贫穷的质感 🌕🌕🌕🌕🌑
新奇的视角,暗含很多对新自由主义的批判。能感觉到穷人和农民无论在哪里都过得不太好,但英国起码不是那种饭都吃不上的不好。非极权国家的人们是可以自发形成互相帮助的集体的,食物银行、蛇廊农场…这些在地的志愿组织帮助了很多人,反观此地矛盾转移和底层互害比比皆是,人与人之间已经不存在基本的信任了,看完觉得好伤心…
@ningtea 我会...用小窗功能看....
@yogameow 如果“全中国的妇女都像她一样跑出去,家就没法过了”的话,说明家这个东西的功能就是让全中国的妇女跑不出去;换言之,“家”本质上是囚禁妇女的工具。
如果妇女跑出去家就会塌的话,这样的家就让它塌好了。早该塌塌了。
才发现独居了一年了,以下是我呕心沥血总结出的感觉大家早就知道了的家务困难人的独居开火做饭tips:
(都是很没营养的内容)
1️⃣如果吃完饭后没有动力洗碗,可以在每次做饭时,等待食物炖煮或者炒菜焖熟的间隙就把备菜用到的小碗、菜刀、砧板都洗掉(用时不会超过一两分钟,大部分都是用水冲一下就好了),这样厨房台面会相对整洁,也很好地利用了等待的碎片时间。
2️⃣还是洗碗的事。为了偷懒,我会尽可能把菜和饭装进数量两个以内的餐具里,然后在饭菜端上桌,正式开始吃饭前,趁着做完饭最有行动力的时候,把用到的锅和电饭煲全部洗掉,厨房台面能收拾的全部收拾好,再去吃饭。这样吃完饭之后就算没有动力洗碗,也就只有一个碗或者一个碗+一个盘子留在水池里,下次做饭之前洗掉就好了。这样做也不会积留很多任务,如果留下一大堆碗在水池里没洗我会很抗拒下一次做饭。
3️⃣没有囤货需求可以定期去超市或者叫外送的话,冰箱的保鲜层里不要一口气囤超过2盒以上的鲜肉类,3包以上的蔬菜。这个界限可以根据自己的消耗速度以及不同包装的份量进行估算。这样是为了保证食物能在保鲜期内被速度均匀地消耗光,没有过期的压力。不要一口气买太多,一是冷冻层塞不下,二是就算塞进去也容易忘记。
4️⃣快用完的酱料打开后先闻一下。有很多酱料保质期虽然写了很久,但因为贮藏条件原因,开盖后放久了还是会坏。我知道这听起来很弱智但我已经两次把完全发酵满是酒精味的酱料加进菜里了,搅拌完才发现。
5️⃣给自己做饭拿一个小平底锅(比手掌抻开摊平大一圈)做饭就够了,小锅能装的饭量比想象中大很多,洗起来也很快。因为锅小,平时炒蔬菜就不太需要锅铲,拿个吃饭的勺子和筷子拌一拌就行,还不用多洗一个铲。但大锅大铲子还是需要的人总有要做点红烧排骨红烧猪蹄红烧鸡翅的时候……
6️⃣还没想
@Darkmoon 馋了...路过也想吃...