鳝哉！ @[email protected]

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看到大家讨论隔夜食物能不能吃。感觉大家都说的很对，但来补充一些我知道的
有听到反复解冻不只会让食物变得难吃，也会破坏食物的细胞结构，让细菌真菌什么的更容易吃到。
尽量减少蔬果暴露在高温/低温的环境中，可以显著减少坏的概率。但很多蔬果的最佳储藏温度会介于室温和冷藏温度之间（10-15摄氏度左右），从超市到家就还好，尽快冷藏就好。
菜的话，在超市买到的塑料包装的沙拉菜里的空气比例和自然的空气比例不太一样，所以如果想保存时间长一点的话可以不开袋。
不同的蔬果有不同的最佳储藏温度，比如香蕉放到冰箱冷藏会变得不好吃，但放料理台就没关系。所以要看适合放在哪里！（再次掏出我的chart）

lululemon摇身一变成为中产自由派人士喜欢的牌子这件事真的很令我震惊。我第一次认识这个牌子远远早于它在中国火起来，是当时一个Gay porn star的伴侣因为在这家公司遭受的不公正对待+美国对同性婚姻移民的歧视性政策自杀，一周后这个porn star自己也自杀了。他叫Wilfried Knight，是法国人，他的伴侣Jeremy Enriquez是美国人，此前他们一直在美国生活，由于Knight的法国身份，他无法通过美国的同性婚姻获得永久居留权（此前拿的是学生签证）。尽管当时美国很多地方认可同性婚姻的合法性，但只是针对美国公民的，移民在这项事务上的权益得不到任何保障。在法国，必须双方都是法国身份才可以。他们深深相爱，不愿意放弃这段感情，所以选择了去加拿大生活。加拿大当时的政策是，同性伴侣中必须有一人是加拿大身份才能获得居留权。他们两个都是外国身份，所以只能在加拿大合法结婚，但暂时还不能获得永久居留权。
Enriquez在加拿大找到了在Lululemon的工作。这家公司的企业氛围非常toxic，员工被要求采用节食+vegan的diet，连牛奶都不能喝！还要每天做瑜伽，要参加培训承认自己只是机器的零件，都是必须加入才能融入才算合群的隐形强制行为。这家公司过分介入了员工的私人生活和个人想法。他不喜欢这种强制，所以反抗，接着被针对，被霸凌，被辞退，还得不到应有的赔偿（同样情况下，异性恋家庭获得的赔偿明显比他们多）。最后的结局就是Enriquez先自杀，Knight接着自杀。
（可能记忆有误，Knight的遗书可见：https://oblogdeeoblogda.me/2013/03/12/gay-binational-couple-commit-suicide-within-a-week-of-each-other/amp/ ，原文不在了，他的博客现在已经域名过期）
美国在不久后修改了法律，保障了同性婚姻移民的权益。Lululemon反而越做越大了…Lululemon的创始人Chip Wilson早年说过超多奇葩话，讽刺大码女性、女性、亚洲人。他现在68岁，依然觉得大码人是不受欢迎的顾客（今年1月的福布斯采访）。当然他早就不参与公司具体事务了，但他依然拥有8%的股份，在从中受益，坐享巨大财富，而Lululemon如今居然成为了宣传Body Positive的公司，啊啊啊？
一个人在成长过程中改变自己的想法是很正常的，但是一家公司如果造成了这种事，我真的不想再买他们的东西了…

妈妈发给我看小区业主群的惊天发言，啊啊啊……

今天看到一个美国人数学差的真实案例：1980年代，A&W为了和麦当劳新推出的1/4磅汉堡竞争，尝试用更低的价格贩卖1/3磅的汉堡，但是多数的消费者认为1/4磅比1/3磅多，这个策略因而失败。2021年A&W再次推出这个1/3磅汉堡，但改名为3/9磅汉堡，以免重蹈覆辙。

大家觉得自己搞砸了事情的时候不如想一想基里尔·格里亚兹诺夫，他是一名俄罗斯特工，计划在巴黎奥运会上进行破坏活动，但是喝高了向邻居炫耀计划和特工身份，后被捕
来源：https://weibo.com/7744099666/5060117670397443

看了中青报发的刘燕舞关于农村老人自杀的研究，贺雪峰把这些归因为“代际剥削”，刘燕舞则认为“要治本，还是要给农村和乡土文化存在的合法性”，这一切是不是有点太幽默了？？们国内的人类学研究的归因原来就是把田野得到的现象找个词概括一下，除了新词没有增添任何新的东西，然后大言不惭地谈乡土文化，到底还有没有一点羞耻心啊！农村老人自杀的原因随便找个小学生都能看懂，就是没钱啊，活不起啊。在社会根本没有配套养老服务，年轻人的收入和生活又不足以支撑赡养父母的困境下，闭着眼指望“乡土文化”去填补社会保障或者配套服务的空缺，这样的研究也好意思说是用双腿跑出来的？

一觉醒来这条爆了…谢谢香油们转发但已经找到了…感谢！！！
象友们有合作过的认真负责的文本校对老师也请推给我......缓缓放下一个饭碗....... 感激不尽

周末在朋友家听说了一个有点恐怖但又觉得并不意外的事情，是朋友从ta的公安朋友那里听来的：

有人在书店摆的习谈治国理政旁边放了一本政治相关的书，那本书的标题放在习的废纸旁边形成了一种讽刺，然后书店老板转头把这人给举报了，完了之后公安厅层层上报之后决定抓捕，开始查监控，这人去完一个游乐场出来就被当场抓了，可能要判3-5年……

这还没完，据说后面要求书店里摆放习著作的地方都需要安装监控了……

我操
【本人实名举报人民大学文学院原党委书记王贵元 强制猥亵女学生，被拒绝后打击报复，以不允许毕业相威胁，恳请学校彻查！-哔哩哔哩】 https://www.bilibili.com/video/BV1CF81evExh/