momoko👩‍🔧 @[email protected]

可能无人在意但是我在这里丢一个KFC蛋挞配方。为什么这个点发因为刚吃完（
多年前在豆瓣看到k记兼职er发的，豆瓣已注销找不到原帖，但是做了很多次。全凭订单记录和记忆力，总之k记的原料是：
1.千味央厨蛋挞皮。这个可以随便换，有更酥更好吃的挞皮，看个人喜好。
2.发喜纯牛奶。随便什么牛奶就行，不太影响成品。
3.雀巢淡奶油。同样可以用别的替换，品牌无所谓。
4.金翼蛋液，如图所示。应该也可以根据自己喜好用蛋黄和白砂糖DIY，但是本人懒得处理剩下的蛋白一直没试过……换个思路烘焙爱好者用剩下的蛋黄可以做蛋挞（
需要注意的是蛋挞皮和蛋液要冷冻保存。
肯德基一批蛋挞都是用整盒材料做几十上百个（4袋蛋液+2盒1L装奶油+1盒1L装牛奶），我等比例减少之后大概是【40g蛋液 50ml奶油 25ml牛奶】，能做4个蛋挞，刚好一个空气炸锅
蛋液+奶油+牛奶，混合之后随便搅一搅倒进蛋挞皮然后扔进烤箱/空气炸锅就可以了。
温度时间看自己烤箱，我200°±20°都没有失败过，在宿舍小烤箱要差不多半个小时，有的烤箱25分钟左右就可以，我的空气炸锅20分钟甚至18分钟就好了。中间可以自己目测一下火候，表面凝固有一点焦焦的颜色就行，做蛋挞没什么失败空间，很适合我们炸厨房选手

可以的話，我想讓更多人知道，沒找到工作不是你的錯，而是社會環境的錯。
一個人也不能被祂任何階段的工作而定義和隨意評判，人就是人，不能被異化。

看到中国人说不能支持同性恋婚姻啊，不然会有人骗婚代孕的，我就？同性恋婚姻不合法也没妨碍中国人骗婚代孕啊，甚至不是同性恋也没有妨碍中国人骗婚代孕呢

看了一部讲苏东剧变时候匈牙利总理内梅特·米克洛什的纪录片，里面说五月份他开始推动奥匈之间的边境开放，边境的高压电网开始拆除，还跟奥地利一起举办了一个为期三小时的象征性的拆除铁丝网的仪式。就在这三小时内，在这个仪式现场，几百名东德人民一拥而上，冲过边境进入奥地利。到九月份匈牙利宣布彻底开放边境，数以万计的东德人民来到匈牙利，再“走线”进入奥地利，然后去西德。

第一块多米诺骨牌已经倒下，独裁者们心里其实都明白这意味着什么。铁幕已经裂了，千里之堤溃于蚁穴。匈牙利总理的回忆里说，当时的华约峰会，以齐奥塞斯库为首的各国总书记们，极力要求戈尔巴乔夫出兵匈牙利。必须立刻扑灭这个自由的小火星，否则每个苏东国家都是压力重重的火药桶，一旦迸过来一个小火花，立刻就会爆炸。但是这时候的苏共，既没有意愿也没有能力重演一次 1956 年入侵匈牙利了。事实果然如齐奥塞斯库担心的那样，自由的小火花迸了罗马尼亚，迸到了所有苏东国家。

时代把学生从老师身边偷走

学到了……尽量减少螃蟹痛苦的烹饪方式。

“量刑太重”“罪不至此”“凭什么比强奸犯判得重”。其实根本没有罪，不应该被量一丁点刑，不应该被判一丁点罪。无论付费自出版、色情写作还是所谓的翻墙（根本不应该有墙）在文明世界都应当是正常又寻常的。真正有罪的是那些认为这些有罪的人。
我们一点罪都没有。

钱最大的作用不是买来实体的物品，而是买来自由。想做什么就做、不想做就花钱让别人做的自由……这块空间这段时间完全属于自己的自由……免于恐惧的自由。

象友们，过节了！ #世界精神卫生日

噢我总是在想，为什么我的同事是最主流的人类，做最主流的人生选择，竟然没有任何痛觉，竟然毫发无伤。难道有人生来就不用削足适履，生下来就是器中物的形状吗？

感觉像是从小被铁链拴住的大象，哪怕长大后没有了枷锁，迈出的每一步也无比艰难…所以不要和自由的小象做比较，所以每一步都值得庆贺

中国男人在瑞士：狂砍三个小孩
中国男人在澳洲：向9个月大婴儿泼热咖啡后坐飞机离开
中国男人在德国：以约看房为由多次实施强奸
中国男人在美国：徒手殴打妻子致死
中国男人在日本：开煤气自杀中途反悔点了根烟冷静一下引起大爆炸，在医院试图跟前来问询的警察动手当场被逮捕；抢劫奢侈品店砍死店员；酒后逆行撞死另一司机……（数不胜数）

已经月底了，代理流量却还有很多结余，于是在youtube上漫游
然后就看到了 #柴静 就 #政治抑郁 （Political Depression）咨询一位心理学家的谈话
https://www.youtube.com/watch?v=EDo1NQhhWMc
不过短短十几分钟，看完之后像伸了个长长的懒腰，有一些想哭、也有一点点舒缓
我相信很多象友也正处于政治抑郁的状态，不妨抽空看一看这则影片，也许可以得到一丝丝安慰

#政治性抑郁 #PoliticalDepression #心理学

https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_15422785
之前看到这篇科普，回想起来还是很震撼、恐怖，但又有一丝安心。

我大概组织一下语言，因为这太反常识了：

如今象征着“生命”、“自然”、“地球”、“环保”的树木，其实是曾经招致过地球世界末日的异常物。

说在远古世纪，植物为了能够生长得更加高大而进化出了“木质素”，从植物变异出了巨大的树木。地球上大陆的大部分都覆盖着这样动辄三四十米高的参天巨树，“森林的光合作用让地球氧含量一度超过30%，高浓度的氧气也让同时期的昆虫体型远比今天要大，雨林中游弋着盈尺的巨脉蜻蜓”。

但恐怖的是，自然中根本没有能够分解木质素的微生物。

也就是说，树无法腐烂。
一棵巨树死后会继续存在千百万年，那时的大陆上遍立着不朽不坏的尸体森林。

纵然沧海桑田地层变化土壤深埋，树的尸体依然顽固地存在——如今地下丰富的煤层，大部分都是那个时期无法腐烂的树木被地层挤压形成的。

树木生前以光合作用吸入的无数巨量二氧化碳，死后也无法被分解重回自然，导致空气中的温室气体越来越稀薄直到临界点，没有温室效应的保护，地球开始了数百年间的降温直至成为极寒地狱，不间断的冰雪覆盖整个世界，生物迎来了全球大灭绝，这一事件被称作“石炭纪雨林崩溃事件”。

又过了数百万年，终于，能够分解木质素的真菌诞生了。
树木终于能够自然腐朽，被禁锢的碳元素终于能重回自然。树从招致数百万年冰河末日生物大灭绝的”异物“终于成为了正常循环系统的一部分。

而地球上这样的大灭绝和末日此前曾多次重复，未来也会一直重复。地球上众多生命的演化和发展就注定末日会不断来临，不断毁灭一切生物，将地球生态维持在只有微生物存在的寂静状态里——而这种死寂也是地球历史中真正的常态，百花齐放的不同生命才只是匆匆一瞬。

这就是”美狄亚假说“，以古希腊神话里杀子的美狄亚命名。地球，或者说，地球生命的集体无意识，是自我毁灭的、自杀性的。生命诞生就注定会走向自我毁灭。

现在想想，人类说要保护地球，或许还是太傲慢了。
我们人类只存在了相当于地球历史的几乎千分之一秒（多半也将集体毁灭在另外千分之一秒后）。我们破坏和试图拯救的环境只是适于我们生存的、极为特殊且短暂的一种地球环境。
人类的发展无疑会加速下一次大灭绝的到来，但是地球本身并不在意，或许根本没有留意到。

灭绝一定会再次到来，地球会再次白茫茫一片真干净。

等到我们灭绝之后，甚至就连那些曾经堆积如山、无法降解的白色垃圾，也会成为地球新生态循环的一部分吧。
新的真菌或其他的什么微生物会诞生出来，分解我们曾视为不可毁灭的塑料、钢铁、人造物，又或者它们也会随地壳变动，被地层压力、高温或种种气体重塑转变为全新的物质，就像曾经不朽的森林一样。

地球已经存在了45亿年，在下一个亿年来临之前，下一次生物系统演化中侥幸进化出的文明或许还有机会挖掘到我们遗留下的地层。而下一次的短暂生物系统演化也将继续迎来它们自己的大灭绝，使地球再次重归长久的、正常的寂静，反复循环——直到地球走向被太阳吞噬的终点为止。

这几年性少数人群对同性婚姻权的争取，将专偶婚姻这个越来越被轻视、被认为已经开始拖人类文明后腿的古老关系契约，突然推到了一个形而上的高度。好像结婚真特么是为了爱情，不是为了搭伙过日子了。