為了消耗🥑，晚餐做了平凡料理之炒雞牛油果！特地去買了つゆ（鰹魚汁），沒有柚子胡椒就簡單在最後擠了擠檸檬，雞腿肉被煎得像燒鳥的口感，牛油果炒了之後的碎渣渣還會裹著雞腿肉增加風味，關鍵是做起來真的很簡單耶！
雞腿去骨剪小塊用鹽黑胡椒生粉醃一醃，平底鍋裡不加油直接開中小火煎到微焦，加兩勺つゆ混一混再加切塊的牛油果扮一扮，擠一點柚子胡椒or檸檬，出鍋！全程用廚房剪刀和筷子就搞定了（噢除了牛油果要切一下但這個超快的啦）