今天去买肉夹馍,等的时候问你们这个肉夹馍里面可以放点青椒吗,结果肉夹馍师傅是个西安人,西安自豪感揉地一下上来了,非要和我辩经 说加青椒不正宗,都是河南人才加,正宗肉夹馍就是腊汁肥瘦肉加白吉馍,多一点也不行我:河南肉夹馍怎么了,宝鸡肉夹馍还不用白吉馍而且夹猪皮呢,我不许西安人垄断肉夹馍的解释权
@admin 当面加入jalapeño给西安人带来一点美洲震撼
@spacesea 墨西哥菜对蔬果香的运用太好了,中国人真该多学学,这西安师傅的肉菜审美还不如我城农民吃饭就生葱生蒜生辣子有灵性
@admin 我感觉本地做中餐的完全没有考虑过利用本地食材的特色,非常之不行!
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