中国男的上岁数就养胃，是不是跟吃得太油有关？我看几个北方厨子的教学视频，我日那吃的是菜吗，直接喝油得了。有没有体脂率/腰围跟养胃相关性的研究
@Libigmao 不光北方，绝大部分都是这样的吧，东北，山东，川菜的江湖菜之类的。可能应该说出了广东都是这样，而广东酒楼的用油量虽然少，其实也少不了太多……
@kakaeal 我的印象也是这样，全中国的菜少油的就不多，再者认识的一多半熟人，毕业工作三五年基本上都吹了气球，还不就是吃的喝的不注意
@Libigmao 过量肯定没办法的。一个口味吃久了总会想来点香的，香得久了会来点更香的，重盐也好重辣也好重油也好，破坏味蕾了之后就只能玩儿命往多了放，肠胃可扛不住
尤其是一部分人读书吃了那么久的苦，放开了吃那可不就吹气球了吗
@kakaeal 喝粥养生肯定是迷信，张文宏都看不下去了。我猜吃过量的油盐、辣当然会伤肠胃，不过更重要的可能还是食材的质量和卫生水平，苍蝇馆地沟油常常吃肯定要出事