烧卖不如烧饼 @[email protected]

打工时不小心被Grill的机器烫到了，搜了一下处理方法动辄让我在流动水下冲洗一个小时冷水泡半个小时。打工人没那个条件啊

一個老白男過來點了杯extra large green tea，我問「Black？」他：「yep yep Green Actually」（沒用的笑點+1）還問真的有人在綠茶裡加糖嗎，我說有啊，他：「不像話！」（中文）

買了一樽tims的桃汁給我齁的⋯5:5比例摻水才喝得下去。想念在Quebec一家小超市偶遇的玻璃瓶裝的清爽桃汁（已經不記得牌子了）

本次博客更新內容有：
- 新手Hugo建站教程
- 如何安裝指定版本的Hugo
- 「關於我們」頁面一個懶人終於願意交貨

傾盡（一星期）心血更新了一篇從零開始的新手友好向Hugo無痛建站教程，自問是全網最詳細的！（畢竟本人深受google出來的帶著各種assumptions的建站教程之害）
https://tiffahahahu7.github.io/gigigatgat/zh-tw/posts/how-to-create-a-blog/

更新了建站必寫之《我為什麼要寫博客》！https://tiffahahahu7.github.io/gigigatgat/zh-tw/posts/why-blogging/

是谁写了一天blog还没写完一篇，是没用的我啊！

历经一整个reading week终于把我的blog捣鼓出来了：https://tiffahahahu7.github.io/gigigatgat/zh-tw/ 会尽量保持一个双周更到月更的频率的！

有没有同做blog的象友想和我交换友情链接呐

接連看到兩條消息是，昨天香港報紙A1頭條大部分都是李克強逝世，只有大公報和文匯報隻字不提；各國駐華大使館發微博表示哀悼，俄羅斯大使館最新微博還停留在大前天轉發了一隻大熊貓。
何嘗不是一種政治行為藝術呢🚬

是漂亮的牛腩橫切面！

下簽了！！！！年底去東京玩！

最近在聽香港科技大學2006年（划重點）的重讀共和國史系列講座，大躍進這期有學生提問說現在也存在各級政府之間的經濟競爭和來自上級的指標壓力，想請教授比較下歷史和當下的相似程度，分析下歷史重演的可能性有幾分。教授第一句就說「現在和當年已經有很大不同，首先作為中央領導人來講，誰能有毛澤東這樣的權威啊？」，又講笑說「現在的群眾你動員看看，誰跟你走？」
這兩個反問句從當下的語境出發，沒法不讓人失笑。17年過去了，沒想到吧，我們還能回到充滿可能性的歷史裡呢！

（求轉轉）
有象友知道在加拿大申日本EVISA多少資金證明才夠嗎 申了兩次都被取消了最後大使館打電話跟我說是資金不足的原因，我實在不想找父母開資金證明，想把自己幾個帳戶的錢錢再湊一湊

晚上又煎了！

mark一下今天入口驚為天人的戰斧豬扒（我編的）：
一開始有點嫌棄加拿大超市裡賣的帶骨豬扒都太厚太大塊，但吃起來真的好爽而且比薄切的更嫩更有口感。下次還買！
做法就是用刀背拍鬆豬扒後下適量料酒糖鹽黑胡椒老抽生粉（我終於也成為了寫食譜用適量做單位的人）醃製一刻鐘吧，再切點薑蒜熱油煎香，下豬扒中火煎到兩面有充分的梅拉德反應，我又扔了幾粒碎八角進去，加少量開水和醬油，蓋蓋子調小點火咕嘟咕嘟煮個三五分鐘到豬扒熟透（用筷子戳戳可以很輕鬆地穿透），大火收收汁完事！
因為實在太大塊了吃的時候用廚房剪剪成小塊來吃的，每吃一口我都覺得好幸福www是開拓新食譜和新口味的幸福！

來了加拿大最想念的東西是挖耳勺（。我記得我本來想帶的但是最後不知怎麼的不見了！年底回趟家一定要把挖耳勺帶回來！

簡單的洋蔥炒培根就好好吃喔！
培根切片，黃洋蔥（其他洋蔥也沒關係吧）切粒，蒜切粒。鍋熱了之後下培根煎/炒熟盛出來，再酌情加點點油下蒜下洋蔥炒香，培根回鍋混炒一下，再加一點點鹽出鍋，就很香很香很好吃了！好適合家裡沒啥新鮮菜的應急情況（。這道菜最大的挑戰是如何不痛苦地切洋蔥。

拿到offer了！在first co-op job search round成功下車！

怎麼還有兩天才到25/9啊！我要聽何韻詩新歌

昨天是爸爸農曆生日，我祝他生日快樂，他反手就給我打了個千把塊的紅包。我：？不是你生日嗎？他說是的呀，老爸想你了。
啊——真是，不可避免地有一股愧疚之情湧上心頭。為了潤我對他們撒謊，承諾說留學畢業就回國。所以他們想像著等我回來的日子，而我心知肚明拿到楓葉卡前的這四五年都不怎麼可能。
我是在愛裡長大的，但當我追求的未來和他們的期許完全背離時，當我不得不向他們承認我不會再回國生活的那一刻，那種感覺好像是我在撕碎他們一路交給我的愛（。有點奇怪的形容），好像是我背刺了他們。
現在在加的生活一切順利，唯一時不時跳出來的煩惱就是畢業時分如何向父母攤牌。有時候睡前都在腦子裡不斷排演如何構思表達，用什麼論據，用什麼溝通形式，然後就睡著睡著做一個噩夢（。