烧卖不如烧饼 @[email protected]

今天：
- 榨了纯西芹汁，从此放弃，还是混其它原料一起喝吧
- 烤了costco的生碧根果，什么都没加，300华氏度15min+350华氏度3分钟，好吃
- 自制奶盖桂花乌龙茶，桂花乌龙茶味不够浓，奶盖用手持搅拌棒打得累死但是是成功的！
- 拍照还是保持了我一如既往无可称道的水平

為了消耗🥑，晚餐做了平凡料理之炒雞牛油果！特地去買了つゆ（鰹魚汁），沒有柚子胡椒就簡單在最後擠了擠檸檬，雞腿肉被煎得像燒鳥的口感，牛油果炒了之後的碎渣渣還會裹著雞腿肉增加風味，關鍵是做起來真的很簡單耶！
雞腿去骨剪小塊用鹽黑胡椒生粉醃一醃，平底鍋裡不加油直接開中小火煎到微焦，加兩勺つゆ混一混再加切塊的牛油果扮一扮，擠一點柚子胡椒or檸檬，出鍋！全程用廚房剪刀和筷子就搞定了（噢除了牛油果要切一下但這個超快的啦）

jalapeño直接超市買新鮮的就好，柚子汁和柚子皮店裡都有賣（這個單價讓我望而卻步⋯是不是也可以直接買個新鮮柚子來自己搞）：

請首頁吃蛋炒飯

中午吃什麼——鹽蔥醬牛排

接連看到兩條消息是，昨天香港報紙A1頭條大部分都是李克強逝世，只有大公報和文匯報隻字不提；各國駐華大使館發微博表示哀悼，俄羅斯大使館最新微博還停留在大前天轉發了一隻大熊貓。
何嘗不是一種政治行為藝術呢🚬

是漂亮的牛腩橫切面！

晚上又煎了！

mark一下今天入口驚為天人的戰斧豬扒（我編的）：
一開始有點嫌棄加拿大超市裡賣的帶骨豬扒都太厚太大塊，但吃起來真的好爽而且比薄切的更嫩更有口感。下次還買！
做法就是用刀背拍鬆豬扒後下適量料酒糖鹽黑胡椒老抽生粉（我終於也成為了寫食譜用適量做單位的人）醃製一刻鐘吧，再切點薑蒜熱油煎香，下豬扒中火煎到兩面有充分的梅拉德反應，我又扔了幾粒碎八角進去，加少量開水和醬油，蓋蓋子調小點火咕嘟咕嘟煮個三五分鐘到豬扒熟透（用筷子戳戳可以很輕鬆地穿透），大火收收汁完事！
因為實在太大塊了吃的時候用廚房剪剪成小塊來吃的，每吃一口我都覺得好幸福www是開拓新食譜和新口味的幸福！

想 想去台灣
（9月1日開始在國外讀書或工作的象友可以用「旅外陸客」身份申入台證了！

請首頁吃豉椒雞球
好喜歡這個巨大的白瓷盤w

我duo得好辛苦啊 和人争决赛圈晋级的第十名，我看第十名的老哥online状态显示了一天就是防着本第十一名追他，结果我还是在最后70分钟奋起直追成功反超！一场惊心动魄的竞速赛！

出門暴走一個鐘，好爽，這一刻開始喜歡渥太華！（圖注是一隻狗狗的凝望

今天做了全麦香蕉坚果司康喔！（做的所有东西都与全麦有关是因为我哥不知道抽什么风买了三大袋山姆全麦粉闲置在家😅

（因为发现不小心设了查看限制所以重发）
昨天用空气炸锅做的芝士蛋挞好美味！没有淡奶油和炼乳但是芝士片完全弥补了蛋挞应该有的奶香味！（但我只能吃下三个所以剩下的发给（想象力丰富的）象友吃

菜谱也很简单，mark一下：
120克牛奶和25克糖和两个全蛋搅和均匀，过筛一次，倒入蛋挞皮里（我买的俏侬牛油小挞皮，这个分量能做15个……），每个倒到蛋挞皮的四分之三不到一点，把一张芝士片撕碎成小块然后分别临幸每个蛋挞）空气炸锅200度10-15分钟就好惹！

人民教育出版社小学一年级语文课本第一页：天安门，国旗，我是中国人。

今天申请跳级小学毕业

好喜欢看象友的厨房嘟嘟，大家看起来都像下厨房本科或者进阶学位毕业的，而我还停留在小学一年级：

墨墨背单词有点东西，每次都能找到一些很贴合的例句🚬 代入之后就更好记了

因为出门就有桂花香，所以开始很勤快地下楼散步！