做了之前fediverse看到的煎鸡腿!好吃!谢谢提供食谱的善良网友 :post:

@admin 之前看过另一个做法,用鸡腿重量1%的盐腌,厨房纸包住放冰箱三天之后拿出来煎,很久以前试过还不错
(不保证记忆有没有错,重量和时间如果有差错带来的报废食材我不负责 :0190:

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@admin 最早是在微博cbvivi那里看到的,你搜一下农协煎鸡腿 :0230:

@kakaeal @admin 有印象盐水泡鸡肉,隔夜之后肉会变得很嫩

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